為進一步加強員工食品安全生產意識，規范、提高生產技能，洽康公司于2016年11月先后在鮮貨車間、休閑豆干車間、醬車間進行了質量工藝安全知識系列培訓。

本次培訓由綜合部與生產管理部聯合組織，以質量、工藝、安全為主題，在車間現場進行教學，通過知識介紹、案例剖析、圖片展示、現場指導等全面深入地講述了各類食品類安全事故的預防、處理與防控。首先，生產管理部對車間員工進行了生產質量與工藝培訓，從食品安全事故案例及客訴分析到工藝流程、操作要點等生產工藝進行了詳細講解，再次明確質量工藝規范及標準。隨后，結合近期公司安全生產情況, 生產管理部對員工進行安全知識教育，強調安全生產的重要性，提醒大家時刻保持安全警惕。課堂上，員工們細心聆聽、勇躍發言，為后續安全生產汲取“養分”。

此次培訓，大大增強了員工的安全生產意識，相信在今后的工作中員工會時刻牢記“安全”二字，嚴格保證安全規范生產。